เค้กเป็นไต (แบบไม่สมบูรณ์)

เค้กเป็นไต…..เกิดจากอะไร ?

http://www.facebook.com/people/พี่ตุ้ม-ดอกไม้/100000672888167 พี่ตุ้ม ดอกไม้

นี่แหละค่ะทำแล้วเป็นแบบนี้บ่อยมากเลยเป็นเพราะอะไรค่ะ เป็นไตแบบนี้นะคะ
Ruch Phai

เพิ่งหัดทำเค้ก ดูไม่เป็นค่ะ ที่เรียกว่าเป็นไต อย่างในภาพแรกใช่ตรงช่วงกลางๆก้อน ที่ดูสีเข้มกว่าช่วงรอบนอกนิดนึงรึเปล่าค่ะ แล้วภาพที่ 2 กับ 3 นี่มันเป็นตรงจุดไหนเหรอค่ะ

ขอบคุณค่ะ