Posts Tagged ‘tuna salad’
ยำทูน่าสลัด
เป็นอาหารที่ผสมผสานระหว่างสลัดและยำเข้าด้วยกัน สลัดคือมีผักหลายชนิดแบบที่ชอบ ราดด้วยเดรสซิ่งหรือมายองเนส ยำก็เป็นอาหารจานแซ่บถูกปากของคนไทย มีเปรี้ยว เค็ม หวาน อาหารจานนี้คือเอาน้ำสลัดมาปรุงแต่งเพิ่มเติมความเปรี้ยวและเค็มเข้าไปอีก ผักสด ๆ อร่อยหวานกรอบอยู่แล้วนะคะ และยังได้สุขภาพดีอีกด้วย
Choux Tuna Salad
ปกติแล้วจะเห็นเปลือก choux ในรูปขนมหวาน ไส้ต่าง ๆ นั้นก็แล้วแต่จะชอบ คัสตาร์ดครีม คัสตาร์ดชอคโกแลต อาจตีวิปปิ้งครีมลงไปผสม เวลากินจะนุ่มนวลกว่า คราวนี้ออกจะแปลกตาเพราะเอาเปลือก choux มาทำในรูปแบบอาหารว่างคาว ๆ ค่ะ