แม่สลิ่ม : banana

กล้วยน้ำว้าเชื่อม

กล้วยน้ำว้าเชื่อมเป็นขนมหวานอย่างหนึ่งที่ทำให้ย้อนหวนรำลึกถึงความหลังสมัยยังเยาว์ได้เป็นอย่างดี เพราะบรรดาแม่ ๆ ของพวกเราหลายบ้านมักทำให้กินอยู่บ่อย ๆ อาจเป็นเพราะว่ากล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่อยู่คู่ประเทศไทยมาช้านานและหาไม่ยาก สนนราคาไม่แพงด้วยค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on November 8, 2012 9:35 am

5

Banana Pistachios Muffins

เอาใจคนรักกล้วยหอมด้วยเมนูนี้ Banana Pistachios Muffin หอมกล้วย เนื้อนุ่ม กินกับน้ำชา กาแฟ เพลิน ๆ มีถั่ว Pistachios โรยหน้า เคี้ยวกรุบ ๆ กรับ ๆ กันค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on March 12, 2012 7:53 pm

6

Rich Chocolate Banana Bread

หลายคนเห็นชื่อแล้วอาจจะคิดว่าเป็นขนมที่มีเนื้อขนมคล้ายขนมปัง แต่จริง ๆ แล้วเนื้อขนมคล้ายเค้กเนยมากกว่าค่ะ ขั้นตอนวิธีการทำก็คล้ายเค้กเนย อุดมไปด้วยผงโกโก้และ dark chocolate เหมาะที่จะกินกับน้ำชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มอุ่น ๆ นะจ๊ะ

Published by แม่สลิ่ม on January 30, 2012 9:13 pm

7

Banoffee Pie

เรื่องกล้วย ๆ หวาน ๆ มัน ๆ อ้วน ๆ

Published by แม่สลิ่ม on January 10, 2012 3:37 am

1

Banana Caramel Trifle

ส่วนประกอบบางอย่างมีอยู่ในตู้เย็นแล้ว เช่น คาราเมล เนื้อเค้ก เลยทำแค่บางอย่างที่ีใช้เวลาไม่นาน ผสม ๆ รวมกันเป็นขนมในถ้วยพอดีเสิร์ฟ กินเพลิน ๆ หน้าทีวีวันนี้ แต่ก็หมดไปแล้วค่ะ กินเอง 2 แจกน้องข้างบ้าน 3 เราจะได้ทำอย่างใหม่กินอีกไว ๆ ค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on September 11, 2011 1:44 pm

7

Chocolate Banana Cup Cake

Chocolate Banana Cup Cake นี้เป็นสูตรของเชฟตูนบ้านหวานเย็น แม่หลิ่มเพิ่งเคยได้ทำ แต่ตั้งแต่ทำนี้ทำไปเกือบสิบรอบแล้วค่ะ อร่อยจริง ไม่ผิดหวัง นุ่ม ฉ่ำ แต่ต้องใช้ผงโกโก้เปอร์เซนต์สูง 22-24% นะคะ เป็นของดำที่อร่อยมาก แนะนำให้ทำเลยค่ะแล้วจะติดใจ

Published by แม่สลิ่ม on May 8, 2011 12:40 pm

3

Banana Fried – กล้วยหอมทอด

ของว่างอุ่น ๆ ยามบ่าย ถ้าทำแบบแป้งบางก็อ้วนน้อยหน่อย ได้แร่ธาตุจากกล้วย คนทำเป็นตะคริวบ่อยช่วงนี้เลยต้องเสริมแร่ธาตุค่ะ จะเสิร์ฟพร้อมไอศครีมหรือชอคโกแลตซอสได้ทั้งนั้น

Published by แม่สลิ่ม on March 31, 2011 3:12 pm