Posts Tagged ‘แม่สลิ่ม’
ครัวลุงหนวด สะพานพระนั่งเกล้า
ร้านครัวลุงหนวด แม่หลิ่มได้ไปกินกับเพื่อนสาว น้องสาว และพี่อร ร้านอยู่ซอยเดียวกับแดรี่ควีน สาขาสะพานพระนั่งเกล้า อาหารรสชาติดี ถูกใจมากกับยำหอยแครง เนื้อล้วน ๆ ลวกได้สุกกำลังกิน เลือดเล็กน้อย ราคามิตรภาพค่ะ
ไข่ตุ๋นต้มยำ
เคยอ่านเจอในเวปผู้จัดการ เห็นว่าแปลกดี เป็นอาหารแนะนำของบางร้านด้วยค่ะ ได้โปรตีนจากไข่และรสชาติแซบถูกปากคนไทย ไม่รอช้า ต้องทำกินค่ะ
แกงผักหวานปลาย่าง
เมนูนี้ออกแนวสุขภาพ ไขมันน้อยหรือแทบไม่มีเลย ได้กินผักหวานและมะเขือเทศเพิ่มวิตามินซีให้กับร่างกาย ใครกินปลาร้าไม่เป็นใส่น้ำปลาหรือเกลือแทนได้ค่ะ
หลนกุ้งสับ-หมูสับ
หลนเป็นเครื่องจิ้มของไทย รสชาติส่วนมากของหลนคือเค็ม เปรี้ยว หวาน ใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหลักในการทำ นิยมกินกับผักสดมากกว่าผักลวก ข้าวหมดหม้อหมดไหไม่รู้ตัว
Basic Cake – Vanilla Sponge Cake with SP
Sponge cake with SP สูตรนี้เป็นสูตรยอดฮิตในห้องก้นครัวของเวป pantip สามารถปรับเปลี่ยนไปทำเค้กอื่น ๆ ได้อีกนานาชนิดเลยค่ะ
Thai Taste – Bael Fruit Cake
เค้กเนยผลไม้รสชาติแบบไทย ๆ นำมาตูมมาใส่ในเนื้อเค้ก ได้ทั้งความหอมและความหวานจากมะตูมเชื่อม หาซื้อกินค่อนข้างยากค่ะ
ปลาดุกทะเลผัดฉ่า
อาหารจานนี้เผ็ดร้อนจากพริกและเครื่องสมุนไพร เป็นเมนูหนึ่งที่คนนิยมสั่งเวลาไปร้านอาหารทะเล ปลาดุกทะเลตัวใหญ่ ๆ เนื้ออร่อยมาก ถ้าเจอมีไข่ด้วยแล้วสุดยอดของความอร่อยค่ะ
Banana & Mascarpone – Banana Roll
ไปเจอสูตรเค้กกล้วยหอมแบบชิฟฟอนใน blog ของพี่ป้อง แต่พี่ป้องทำในรูปแบบก้อนกลม แม่หลิ่มเบื่อแบบก้อนกลมขอทำรูปแบบเค้กม้วนแทนค่ะ