Posts Tagged ‘เพชรบุรี’

ขนมหม้อแกงเผือก
0

ขนมหม้อแกงเผือก

สังขยาและหม้อแกงเป็นขนมไทยที่มีส่วนประกอบคล้ายกันมาก ต่างกันตรงที่วิธีการ สังขยาผสมเสร็จแล้วนำไปนึ่ง ส่วนขนมหม้อแกงนั้นผสมเสร็จกวนให้พอข้นแล้วจึงนำเข้าอบ จะได้ความหอมเพิ่มขึ้นและเป็นผลให้หน้าขนมสีเข้มค่ะ

Published by on November 3, 2012 8:00 am
ขนมตาล
0

ขนมตาล

คราวที่แล้วทำการเกรอะตาลไว้แล้ว ได้มาซึ่งเนื้อตาลเยอะแยะมากมาย มาเวลานี้ได้ลงมือทำขนมตาล ขนมไทยโบราณอย่างหนึ่งกันแล้วค่ะ :)

Published by on November 2, 2012 5:13 am