แม่สลิ่ม : หอยตลับผัดน้ำพริกเผา

Posts Tagged ‘หอยตลับผัดน้ำพริกเผา’

หอยตลับผัดเต้าเจี้ยว

หอยตลับเป็นหอยสองฝา เปลือกหนา และผิวเป็นมันวาว นับเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจอย่างหนึ่งของไทย แต่สนนราคายังถูกกว่าหอยลาย นำมาทำอาหารได้หลายชนิด ผัดน้ำพริกเผา ผัดขี้เมา ผัดฉ่า หรือแกง เป็นต้น

Published by แม่สลิ่ม on June 30, 2011 3:33 pm