แม่สลิ่ม : มันฝรั่ง

Posts Tagged ‘มันฝรั่ง’

โครเก็ตกุ้ง

โครเก็ต เป็นของว่างหลอกเด็ก ส่วนประกอบหลักที่ขาดไม่ได้คือมันฝรั่ง จะทำไส้อะไรก็แล้วแต่ หุ้มด้วยมันฝรั่ง นำไปคลุกแป้งสาลี ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วนำมาทอดให้เป็นสีเหลืองทอง จิ้มกับซอสต่าง ๆ ตามชอบค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on August 7, 2011 3:51 pm

แกงกะหรี่มีหลายสัญชาติ อินเดีย ไทย ญี่ปุ่น แบบอินเดียรสชาติออกเค็ม แบบไทยใส่กะทิกินคู่กับอาจาด แบบญ๊่ปุ่นรสชาตินุ่มนวลกว่าแกงกะหรี่สัญชาติอื่น มีเครื่องแกงสำเร็จเป็นก้อน ๆ แพ็คอยู่ในกล่องอย่างดี หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้า ถ้าอร่อยครบสูตรทำหมูหรือไก่ หรือกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดมากินด้วยกันจะแหล่มมากค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on May 25, 2011 5:17 pm