Posts Tagged ‘มะพร้าวอ่อน’
Coconut Chiffon Cake (In Cup)
จริง ๆ เค้กนี้เค้าฮิตเค้าฮอตกันมาเป็นระยะเวลาพอสมควรแล้วในสังคมคนทำเบเกอรี แต่แม่หลิ่มเพิ่งจะมีโอกาสได้ทำกับเค้าค่ะ ช่วงนี้มะพร้าวอ่อนราคาลงมาหน่อยแล้ว แต่ก็ไม่ลงมากเท่ากับเมื่อก่อน ยัง 20-25 บาท ต่อลูกอยู่ ดีกว่าเดือนที่แล้ว 30 บาท บางคนอาจอบใส่พิมพ์กลม ถาดเหลี่ยม แต่วันนี้ที่ทำแม่หลิ่มใช้ถ้วยสำหรับนึ่งข้าวแทนนะคะ กะว่าพอดีเสิร์ฟค่ะ
หลักสูตร-เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด
เค้กยอดฮิต ใคร ๆ กินหลายคนแล้วชอบ นุ่มนวล ชวนฝัน สนใจเรียนอ่านรายละเอียดในเวปค่ะ
กล้วยไข่-มะพร้าวอ่อนบวดชี
ขนมไทย มีหลากหลายแบบนานาชนิด แต่ละขนมก็มีวิธีการทำที่แตกต่างกันไป ตั้งแต่ง่าย ๆ ไปจนถึงยุ่งยากและซับซ้อน ขนมไทยบางอย่างอาจสูญหายไปเพราะความสนใจในการทำขนมไทยลดน้อยลง ลองมาเริ่มต้นทำขนมไทยแบบง่าย ๆ ที่หาวัตถุดิบได้ไม่ยากกันดีไหมคะ นอกจากจะเป็นการเริ่มต้นที่ดีแล้วยังเป็นการอนุรักษ์ขนมไทยให้อยู่คู่กับชาติไทยของเราอีกด้วย