Posts Tagged ‘ซอสขาว’

มักกะโรนีแฮมและเบคอนอบชีส (ซอสขาว)
2

มักกะโรนีแฮมและเบคอนอบชีส (ซอสขาว)

หากว่าเบื่อแบบผัดลองหันมาทำแบบอบชีสดูบ้าง จริง ๆ แล้วสำหรับส่วนพาสต้าทำได้หลากหลาย ทูน่ามายองเนส ไส้กรอกซอสพริกและซอสมะเขือเทศ หรือแฮมเบคอนซอสขาว แล้วโรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส อ้วนแบบจัดเต็มมาก ค่อยไปเบิร์นออกทีหลังนะคะพี่น้อง :)

Published by on August 5, 2011 5:54 pm
Bechamel Sauce
1

Bechamel Sauce

Bechamel Sauce เป็น Base Sauce ในการทำอาหารพวก White Sauce ทุกชนิด มีพื้นฐานมาจากการทำ Roux นั่นเองค่ะ

Published by on April 16, 2011 8:07 pm