แม่สลิ่ม : กะเพรา

Posts Tagged ‘กะเพรา’

สปาเกตตีกะเพราพริกไทยดำ

อาหารจานเส้นประเภทพาสต้ามีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี หลายคนที่ไม่ชอบพาสต้าราดด้วยซอสที่เป็นครีมอาจนำเส้นพาสต้ามาผัดแบบฟิวชั่นในรสชาติที่ถูกปากคนไทยมากกว่า เช่น กะเพรา ขี้เมา ซอสพริก หรือแม้แต่กะเพราพริกไทยดำจานนี้นะคะ แซ่บ ถูกปากคนไทย ครบรส ถึงเครื่อง กินแล้วไม่เลี่ยนด้วยค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on May 14, 2012 4:28 pm

ผัดกะเพราไก่-ไข่ดาว

ผัดกะเพรา ดูเหมือนจะเป็นอาหารจานด่วนที่ขายดีและติด top hit ของหลาย ๆ ร้าน เพราะทำง่าย ใช้เวลาสั้น ๆ แม่หลิ่มไม่ชอบผัดกะเพราที่ใส่ถั่วฝักยาวและแครอท หรือผักอื่น ๆ เสริมเลยค่ะ ชอบผัดกะเพราที่ใส่แต่ใบกะเพราล้วน ๆ จะใส่พริกเพื่อสีสันได้บ้าง ถ้ากินกับข้าวขอแบบมีน้ำผัดขลุกขลิกเอาไว้ราดข้าวค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on May 17, 2011 4:54 pm