แม่สลิ่ม : 2011 February

0

Summer Drink – Lemon Ice Tea

เครื่องดื่มหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ สีสันเจ็บปวด ของชอบของใครหลาย ๆ คน เหมาะกับฤดูกาลร้อนที่กำลังมาถึงนี้ค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on February 26, 2011 11:18 pm

1

ใบเหลียงต้มกะทิ

อาหารพื้นเมืองของภาคใต้อีกเมนูหนึ่ง ทำมาจากใบเหลียง แต่เมนูนี้มีกะทิเป็นส่วนประกอบ รสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ มัน ๆ

Published by แม่สลิ่ม on February 26, 2011 4:32 pm

7

ใบเหลียงผัดไข่

อาหารพื้นเมืองของภาคใต้ ทำมาจากใบเหลียงหรือบางคนเรียกใบเหมียง รสชาติใบเหมียงมัน ๆ ไม่ขม นำมาผัดใส่ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ผัดแห้ง ๆ หรือมีน้ำขลุกขลิกแล้วแต่จะชอบค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on February 25, 2011 4:10 pm

2

ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย-กุ้งสด

Simply but delicious & healthy

Published by แม่สลิ่ม on February 23, 2011 3:27 pm

0

Pennette with White Sauce

อาหารจานเดียว วันนี้เอาผักโขมและเห็ดแชมปิยองสดมาเพิ่มคุณค่าให้อาหารพาสต้าจานนี้ค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on February 21, 2011 4:01 pm

4

Oriental Creme Brulee – Matcha Creme Brulee

ความหอมของชาเขียวญี่ปุ่น นำมาผสมผสานกับคัสตาร์ด ได้ขนมที่มีความหอม สีสวย ปรับรสชาติให้หวานน้อยเพื่อสุขภาพค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on February 21, 2011 11:05 am

1

น้ำพริกหยำ

น้ำพริกหยำ หรือบางคนเรียกน้ำชุบหยำ หรือบางคนเรียกน้ำพริกโจร เป็นน้ำพริกของภาคใต้ ไม่ต้องใช้ครกและสากในการทำน้ำพริก ใช้มือขยำแทนค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on February 20, 2011 5:44 pm

3

About butter

เคล็ดลับการเก็บเนยสดและวิธีการใช้ที่สะดวก

Published by แม่สลิ่ม on February 18, 2011 11:53 am

1

ไข่ยัดไส้

ไข่ยัดไส้ อาจจะเป็นอาหารที่หลายคนคุ้นเคยในวัยเด็ก ๆ ตัวไส้ทำจากหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ และเนื้อหมู ปรุงรสให้เค็มหวาน แล้วทำไข่เจียวบาง ๆ มาหุ้ม เป็นอาหารหลอกเด็กได้อย่างดีทีเดียวค่ะ

Published by แม่สลิ่ม on February 16, 2011 3:26 pm